1974 yılında Ali Rıza Durmaz tarafından İstanbul Göztepe semtinde pazarcılıkla başladık. Daha sonra Him-Zek ismini alarak bir çok noktada şubeleşmeye yöneldik. İsmimizin anlamı ise dedelerimizin baş harflerini alarak hem onları yaşatmak ve onların bereketini sürdürmek...Türkiye'nin bir çok yöresinden gelen doğal ve marka ürünleri Göztepe Pazarı-Göztepe Şubesi-Bostancı Şubesi ve Kazasker şubemiz ile tüketicimize ulaştırmaktayız.